菜谱大全

做法

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  1.把糯米粉和面粉混合

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  2.加入牛奶、油

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  3.调成糊

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  4.倒入浅盘蒸20分钟(要盖上保鲜膜)

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  5.蒸熟的面团放凉

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  6.放凉的面团擀成大面片(面团太粘可用精米粉炒熟当手粉)

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  7.抹上豆沙(自制豆沙可参照另一菜谱)

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  8.卷起

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  9.用线拉切块(太粘用刀无法切出漂亮的切面 所以采用纱线切块)

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  10.切成块

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  11.每块粘上椰蓉即可

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  12.成品

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